ENDLICH: deutsch-polnische Familien-Wochenenden zur Wilden Küche – endlich gibt’s wieder Wochenend-Angebote für FAMILIEN in Drei Eichen!
WRESZCIE: niemiecko-polskie weekendy rodzinne pod hasłem „Dzika kuchnia” – wreszcie znów są weekendowe oferty dla RODZIN w Drei Eichen!
Wir treffen uns für ein Wochenende, um wilde Leckereien in Wald und Wiese zu entdecken und zu sammeln, um unseren Hühnern in Drei Eichen ein paar Besuche abzustatten –zum Füttern, Beobachten und Eier-Sammeln- und um gemeinsam zu kochen und/oder zu backen und dann natürlich um gemeinsam zu essen. Je nach Jahreszeit gibt es unterschiedliche Schwerpunkte, verschiedene Leckereien und Rezepte.
An manchen Samstagen – im September und Oktober – gibt es Feste in Drei Eichen bzw. Buckow, die wir in unsere Aktivitäten einbeziehen wollen. Dort geht’s im September um Äpfel und im Oktober und das Backen im Lehmbackofen. Auch Pilze, Kürbisse, Nadelbaum-Düfte und verzierte Lebkuchen stehen auf dem Programm.
Es ist immer möglich, schon am Freitagabend anzureisen, oder erst Samstag am Morgen. Es geht auch ohne Übernachtung – aber mit ist schöner, weil der Abend in Drei Eichen z.B. am Lagerfeuer und unterm Sternenhimmel ein schönes Erlebnis ist!
Wer übernachtet, bekommt auch Abendessen und Frühstück, wer nur die Workshops buchen möchte, ist nur beim gemeinsam zubereiteten Mittagessen dabei. Extrawünsche sind auf Anfrage möglich.
26./27. September: Apfelfest in Buckow (Samstag) mit Kräuterwanderung, Beobachten & Zeichnen, abends Lagerfeuer möglich, Sonntags Besuch bei den Hühnern und selbstgemachtes Mittagessen.
Mit Simone, Lena und Charlotte
10./11. Oktober: Lehmbackofentag in Drei Eichen mit Langer Familien-Nacht – viele Mitmach-Stände und Aktivitäten erwarten euch, bis in die Nacht hinein! Am Sonntag besuchen wir die Hühner, suchen nach Pilzen im Wald und kochen über’m Feuer, wenn es das Wetter erlaubt.
Mit Simone, Carola, Lena und Charlotte
28./29.11. November: Samen, Nadelbäume, Düfte, Kerzen und erste kleine Weihnachtsgeschenke-Basteleien stehen auf dem Programm. Natürlich vergessen wir die Hühner nicht und werden wieder lecker zusammen kochen und essen.
Mit Simone, Lena und Carola
23./24. Januar: Für den Valentinstag verzieren wir echte Lebkuchenherzen und backen selbst mit Nüssen und Honig. Draußen liegt vielleicht Schnee – dennoch gibt’s auch hier viel zu entdecken!
Mit Simone, Lena und Marta
Spotykamy się na weekend, aby odkrywać i zbierać dzikie smakołyki w lesie i na łąkach, odwiedzić nasze kury w Drei Eichen – aby je nakarmić, obserwować i zebrać jajka – a także wspólnie gotować i/lub piec, a potem oczywiście wspólnie zjeść. W zależności od pory roku zmieniają się tematy przewodnie, smakołyki i przepisy.
W niektóre soboty – we wrześniu i październiku – w Drei Eichen lub Buckow odbywają się festyny, które chcemy włączyć do naszych zajęć. We wrześniu tematem przewodnim są jabłka, a w październiku – pieczenie w piecu glinianym. W programie znajdują się również grzyby, dynie, zapachy drzew iglastych i zdobione pierniki.
Zawsze można przyjechać już w piątek wieczorem lub dopiero w sobotę rano. Można też wziąć udział bez noclegu – ale z noclegiem jest przyjemniej, ponieważ wieczór w Drei Eichen, np. przy ognisku i pod rozgwieżdżonym niebem, to wspaniałe przeżycie!
Osoby nocujące otrzymują również kolację i śniadanie, natomiast ci, którzy chcą zarezerwować tylko warsztaty, uczestniczą jedynie we wspólnie przygotowywanym obiedzie. Dodatkowe życzenia są możliwe na zapytanie.
26–27 września: Święto Jabłek w Buckow (sobota) z wędrówką po ziołach, obserwacją i rysowaniem, wieczorem możliwość ogniska, w niedzielę wizyta u kur i domowy obiad.
Z Simone, Leną i Charlotte
10–11 października: Dzień pieca glinianego w Drei Eichen z długą nocą rodzinną – czeka na was mnóstwo stoisk z zajęciami interaktywnymi i atrakcjami, które potrwają aż do późnej nocy! W niedzielę odwiedzimy kury, poszukamy grzybów w lesie i ugotujemy coś nad ogniskiem, o ile pogoda na to pozwoli.
Z Simone, Carolą, Leną i Charlotte
28–29 listopada: W programie nasiona, drzewa iglaste, zapachy, świeczki i pierwsze małe rękodzieła na prezenty świąteczne. Oczywiście nie zapomnimy o kurczakach i znów będziemy razem gotować i smacznie jeść.
Z Simone, Leną i Carolą
23–24 stycznia: Z okazji Walentynek będziemy dekorować prawdziwe piernikowe serca i samodzielnie je piec z orzechami i miodem. Na dworze może leżeć śnieg – ale i tak jest tu wiele do odkrycia!
Z Simone, Leną i Martą
